MELLOW - Olive Oil, Alentejo, Portugal

29,00
PLN
Opis Producenta

Aksamitna tabliczka czekolady o zaskakującej teksturze.
Ta czekolada została stworzona z ziaren kakao pochodzących ze spółdzielni społecznej Kokoa Kamili w Tanzanii. Połączono ją z mieszanką oliwy z oliwek z odmian Picual, Koroneiki, Arbosana i Arbequina z regionu Alentejo w Portugalii, co nadaje jej delikatne kwiatowe i owocowe nuty.
Składniki: ziarna kakao, cukier trzcinowy, oliwa z oliwek
Proces: oliwki odmian Picual, Koroneiki, Arbosana i Arbequina, uprawiane w Alentejo, są tłoczone na zimno, tworząc oliwę z jednej lokalizacji — Olivais do Sul. W Mellow dodajemy oliwę w delikatnych proporcjach do naszej czekolady Kokoa Kamili, uzyskując wyjątkowo gładką strukturę.
Zawartość kakao: 63% kakao Trinitario + 10% oliwy z oliwek
Ręcznie wytwarzana w Kopenhadze.

Szczegóły produktu

Wyprodukowano w: Danii
Waga: 53 g (1,87 oz)
Made on
Tilda