Skład: Kakao, chili Pasilla, mielony cynamon, chili Morita, anyż gwiaździsty, olavo. Płukane, niefermentowane ziarna kakao. Pochodzenie kakao: poza UE. Minimalna zawartość kakao: 90%. Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu i mleka. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Idealna temperatura przechowywania: 6–26°C.
POCHODZENIE KAKAO Nasze kakao pochodzi z Tabasco w Meksyku — kolebki starożytnej historii i tradycji kakaowca. Do tego napoju wracamy do samych korzeni, używając płukanych ziaren kakao — w taki sposób kakao było przygotowywane i spożywane przez dawne cywilizacje Meksyku. Te płukane ziarna pomijają proces fermentacji, dzięki czemu zachowują swoją naturalną bogatość oraz najwyższy możliwy poziom flawonoidów, przeciwutleniaczy i teobrominy — związków odpowiedzialnych za potężne korzyści zdrowotne kakao. BEZ DODATKU CUKRU
TEOBROMINA Nasze kakao ceremonialne zawiera aż 1 235 mg teobrominy na 100 g, zapewniając naturalny, długotrwały zastrzyk energii bez niepokoju i drżenia charakterystycznego dla kofeiny. Znana z poprawy nastroju i wspierania relaksu, teobromina zwiększa koncentrację i czujność, a także korzystnie wpływa na układ krążenia poprzez poprawę przepływu krwi. W każdej tabliczce teobromina łączy się z bogactwem przeciwutleniaczy kakao, tworząc pyszny, naturalnie pobudzający przysmak dla ciała i umysłu.
PRZECIWUTLENIACZE Nasze kakao ceremonialne jest bogate w 2 850 mg flawonoidów i przeciwutleniaczy na 100 g, zapewniając silne wsparcie dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Te naturalne związki pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym, wspierają zdrowie serca i funkcje poznawcze. W połączeniu z wysoką zawartością teobrominy, nasza czekolada to nie tylko przysmak — to naturalne źródło odżywienia, które wzmacnia ciało i umysł z każdym kęsem.
ETYKALNY HANDEL W KAICAO z dumą pozyskujemy wyłącznie etycznie handlowane ziarna kakao, dbając, aby każdy etap produkcji naszej czekolady wspierał zarówno wysoką jakość, jak i odpowiedzialność społeczną. Nasze kakao pochodzi od rolników, którzy otrzymują uczciwe wynagrodzenie za swoją pracę, co wspiera zrównoważone źródła utrzymania i rozwój lokalnych społeczności. Poprzez priorytetowe traktowanie etycznego handlu pomagamy zachować tradycyjne praktyki rolnicze, chronić środowisko i mieć pewność, że kakao jest uprawiane z troską i szacunkiem. Dzięki temu każda tabliczka KAICAO nie tylko smakuje wyjątkowo, ale również odzwierciedla nasze zaangażowanie w sprawiedliwość i zrównoważony rozwój branży kakao.
BEAN TO BAR (OD ZIARNA DO TABLICZKI) W KAICAO nasz proces bean-to-bar to wyraz oddania jakości i rzemiosłu. Nadzorujemy każdy etap — od wyboru etycznie pozyskanych ziaren kakao, po ich staranne prażenie, mielenie i rafinowanie w małych partiach. Tak skrupulatne podejście pozwala zachować unikalne smaki i naturalne właściwości każdego ziarna, tworząc czekoladę bogatą w aromat i wierną swojemu pochodzeniu. Dzięki pełnej kontroli nad procesem produkcji zapewniamy idealną równowagę smaku, tekstury i czystości.
Wyprodukowano w: Hiszpanii Waga: 200 g (7.05 oz)
Twoje zamówienie
Zamawiając akceptujesz regulamin i politykę prywatności sklepu.
