LIM Nacional 72%

LIM Nacional 72% – LIM Chocolate to rzemieślnicza ciemna czekolada bean-to-bar, wytwarzana we Włoszech z ziaren kakao odmiany Nacional pochodzących z Ekwadoru. Tabliczka wyróżnia się ciepłym, lekko palonym profilem smakowym, który rozwija się w słodki, perfumowany finisz z nutami owoców leśnych i kwiatów oraz subtelną owocowością. Smak jest zrównoważony — kakao dające się wyczuć bez dominującej goryczy, z eleganckim, zaokrąglonym finiszem.
Skład (Dark chocolate): kakao (ziarna kakaowca), cukier trzcinowy, masło kakaowe; minimum 72% kakao. Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka oraz zbóż zawierających gluten.

Czekolada zdobyła nagrodę srebrną w konkursie International Chocolate Awards 2021-22 w kategorii dark bean-to-bar, co podkreśla jej wysoką jakość i wyjątkowy profil smakowy.

Producent:
LIM Chocolate (Fossano, Włochy)
Waga tabliczki:
60 g